Le artigianali
Le nostre birre Caesar artigianali, si ispirano al classico stile delle birre Belghe;
Blanche, Ambrata e Blonde.
Esprimono tutte e tre la genuinità della terra d'origine, la basilicata, dove vengono coltivati orzo e frumento di qualità eccellente, il top per la produzione della nostra birra.
Blanche
Classica belgian è una birra dal profumo di luppoli e spezie, ha un gusto fruttato e leggermente maltato.
Molto beverina, prodotta utilizzando l'acqua pura e incontaminata, dalle proprietà organolettiche eccezionali, della Basilicata, come pure il malto d'orzo e frumento, con l'aggiunta di luppoli, spezie e lievito di primissima qualità.
Stile: | Belgian |
Fermentazione: | Alta |
Malti utilizzati: | Pilsen, monaco, frumento |
Spezie: | Coriandolo e buccia d'arancia amara |
Temperatura di servizio: | 6/8 °C |
Gradazione alcolica: | 5,3 % Vol. |
Abbinamento: | peritivo, apericena, pesce, pizza, salumi |
Bicchiere consigliato: | Pinta |
Birre
Cartone contenente 12 bottiglie da 33cl
Disponibilità limitata
18.00 €(IVA escl.)
Aggiungi
Ambrata
Stile belgian pale ale, di gradazione alcolica 5,8%, caratterizzata dal suo particolare colore e da un sapore corposo e intenso, aroma fruttato e speziato, leggermente amara.
Prodotta utilizzando l'acqua pura e incontaminata della Basilicata, come pure il malto d'orzo e frumento, con l'aggiunta di luppoli, spezie e lievito di primissima qualità.
Stile: | Belgian |
Fermentazione: | Alta |
Malti utilizzati: | Pilsen, monaco, frumento |
Spezie: | Buccia d'arancia amara |
Temperatura di servizio: | 4/8 °C |
Gradazione alcolica: | 5,8 % Vol. |
Abbinamento: | Aperitivo, apericena, carni bianche e rosse, frutti di mare, pasta, piatti piccanti, pizza,verdure |
Bicchiere consigliato: | Pinta |
Birre
Cartone contenente 12 bottiglie da 33cl
Disponibilità limitata
19.00 €(IVA escl.)
Aggiungi
La Blonde
Belgian strong ale, birra a doppio malto, effervescente, con anima forte, profilo aromatico e gustativo ricco di malto, zucchero candito e lievito con finale asciutto ed elegantemente amaro.
Gradazione alcolica 7,4%.Prodotta utilizzando l'acqua pura e incontaminata della Basilicata, come pure il malto d'orzo e frumento, con l'aggiunta di luppoli, spezie e lievito di primissima qualità.
Stile: | Belgian |
Fermentazione: | Alta |
Malti utilizzati: | Pilsen, malto chateau, fiocchi di frumento |
Spezie: | Zucchero caramellato |
Temperatura di servizio: | 4/8 °C |
Gradazione alcolica: | 7,4 % Vol. |
Abbinamento: | Aperitivo, apericena, carni rosse, pasta, pizza, pesce, verdure |
Bicchiere consigliato: | Calice a tulipano |
Birre
Cartone contenente 12 bottiglie da 33cl
Disponibilità limitata
21.00 €(IVA escl.)
Aggiungi